Low carb dort s mascarpone
Korpus
Žloutky ušleháme, přidáme mouku, pomalu přidáme sníh a kypřící prášek. Těsto bude tužší, proto nalijeme mléko (protřepejte) dle potřeby 100-150ml, aby těsto nebylo řídké. Nalijeme do formy cca 20cm a dáme péct zhruba 15-20min (podle Vaší trouby)
Mezitím si připravíme krém
Ušleháme mascarpone s tvarohem, přidáme sladidlo a ušlehanou smetanu.Obarvíme dle nálady *smile* Dáme vychladit.
Vychladnutý korpus 3x prořízneme a promažeme krémem, do první vrstvy dáme na kolečka nakrájený banán, do druhé pak borůvky. Celý dort namažeme krémem a ozdobíme dle chuti *heart*
6ks - Vejce (z bílků tuhý sníh)5lžíce - Kokosová mouka100ml - Kokosové mléko 250g - Mascarpone500g - Tvaroh1ks - Smetana ke šlehání 2lžíce - Erythirol1lžička - Kypřící prášek do pečiva s vinným kamenem příprava - 15vaření - 15
