Linecké cukroví
Žloutky, vanilkový cukr a moučkový cukr smícháme dohromady, poté přidáme změklé máslo a lžičku šťávy z citrónu. Postupně přidáváme hladkou mouku.Vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme (nejlépe přes noc) odpočinout v lednici.Z těsta vykrajujeme různé tvary, které pokládáme na plech s pečícím papírem či teflonovou fólií.Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů Celsia asi 7 - 10 minut (podle velikosti a druhu trouby).Upečené kolečka, hvězdičky atd. necháme vychladnout a pak slepujeme marmeládou.Nakonec linecké cukroví posypeme moučkovým cukrem smíchaným s 1 balíčkem vanilkového cukru.Dobrou chuť! [[x]]
Ingredience
- 70 g Cukr moučka
- 210 g Hladká mouka
- 2 ks Žloutek
- 140 g Máslo
- 1 ks Vanilkový cukr
- 1 lžička Šťáva z citrónu
- 1 ks Marmeláda (nejlépe linecká)
Instrukce
- Žloutky, vanilkový cukr a moučkový cukr smícháme dohromady, poté přidáme změklé máslo a lžičku šťávy z citrónu. Postupně přidáváme hladkou mouku.Vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme (nejlépe přes noc) odpočinout v lednici.Z těsta vykrajujeme různé tvary, které pokládáme na plech s pečícím papírem či teflonovou fólií.Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů Celsia asi 7 - 10 minut (podle velikosti a druhu trouby).Upečené kolečka, hvězdičky atd. necháme vychladnout a pak slepujeme marmeládou.Nakonec linecké cukroví posypeme moučkovým cukrem smíchaným s 1 balíčkem vanilkového cukru.Dobrou chuť! [[x]]
