Japonská polévka miso s mořskou řasou wakame
Pro změnu (a výraznější chuť) orestujte zeleninu na sezamovém oleji a nastrouhaném zázvoru. Podobnou japonskou polévku – bujon shoyu – získáte, když místo misa použijete přirozeně fermentovanou sójovou omáčku.ks - řasa wakameks - zelenina sezónníks - vývar zeleninový 750 mlks - vývar zeleninový 750 mlks - pórek zelená částks - houby 2 ksks - zázvor (čerstvý) o velikosti palcepříprava - 10vaření - 30