Dětské chilli con carne

Tohle chilli syn zbožňoval asi jako roční prcek.

Orestujeme cibuli a přidáme mleté maso. Přisipeme papriku, česnek a všechno koření. Poté vmícháme passatu, fazole a zalijeme vodou. Celou směs přivedeme k varu a poté dusíme asi 40 min doměkka. Jako příloha se hodí rýže. Dobrou chuť...

1lžička - Olej
100g - cibule
200g - hovězí mleté maso
50g - červená paprika
1stroužek - česnek
1/4lžička - mletá skořice
1/4lžička - mletý koriandr
1/4lžička - mletý římský kmín
300ml - passata
75g - bílé fazole
100ml - voda
příprava - 10
vaření - 45

Kategorie Hlavní jídlo

Porce

Uvařila Monikauhligova