Cuketový krém
- Nakrájejte jarní cibulku na kolečka, cuketu na půlkolečka a restujte na olivovém oleji cca 20 minut.
- Osolte, opepřete, přidejte špenátové listy a zalijte vývarem.
- Rozmixujte dohladka, přidejte citrónovou šťávu a zakysanou smetanu a promíchejte.
- Dozdobte mátou a podávejte.