Anglicka mrkvova polievka

Ocistenu cibulu nakrajame na kolieska a osmazime ju na masle dosklovita. Pridame lubovolnu nakrajanu sunku a nastruhanu mrkvu. Za staleho miesania smazime dosvetlohneda, prilejeme teply vyvar a nechame 30 min. varit. Polievku podla chuti osolime, okorenime a podavame s namasle osmazenymi zemlovymi kockami. Pred podavanim mozme polievku rozmixovat.

1ks - cibula
50g - maslo
1,5l - slaby hovadzi vyvar
50 az 100g - sunka
6ks - mrkva
40g - maslo
1špetka - cierna korenie
1špetka - sol
2ks - zemle
20 g - maslo
příprava - 15
vaření - 30

Kategorie Polévka

Porce

Uvařila renatasingh