Amo Amarant aneb snídaňová kaše, po které se zapráší
Ingredience
- 100 g Amareta
- 500 ml Mléko
- 4 lžíce Ovesné vločky
- 2 lžíce Rozinky
- 1 špetka Sůl a perníkové koření či skořice
- 1 hrst Ořechy
- Med
Instrukce
- Amarant je výborné zahušťovadlo.... postačí jej svařit s tekutinou v poměru 1:3. Smíchejte amarant, skořici a sůl a za občasného míchání vařte 10 až 20 minut(dle množství) až se mléko téměř vstřebá a začne vznikat kaše. Přidejte zbývající ingredience a vařte ještě asi 5 minut.Dolaďte a oslaďte s medem ořechy nebo čerstvým ovocem... Amo znamená "milovat"a laskat též se tou cestou dát,je možné, že semínka tatojsou pro těla anše jak zlato! Amarant je nabitý bílkovinami, vlákninou, železem a vápníkem, a je BEZ lepku! Jedná se o semínka LASKAVCE=o), kterými se laskaly už Aztékové a Mayové....
