Zlatka ve svém pracovním sladkém světě a náhlém restartu:
Jsem nadšenec co svoji první sladkost upekl v aluminiové mističce nad svíčkou v bunkr-kuchyňce na zahradě u babičky. Bylo mi 6 let. V 10 letech jsem mamce okupovala kuchyň, abych mohla vyrábět cukrová lízátka na špejli, a ve 14 už jsem tvořila první atypické dorty. V té době, kdy byl známí pouze klasický kulatý máslový dort, já poprvé zkusila kamion. Cukrařina byla jasná volba. Po studiích v oboru jsem se přes různá doporučení dopracovala až do mezinárodního korporátu, který se zabývá výrobou surovin pro pekaře a cukráře. Zde jsem pracovala posledních 16 a půl roku jako cukrářský technolog, následně cukrářský aplikační technolog pro export a exportní manažer. Práce spočívala ve vývoji (vymýšlení) cukrářských receptur, pomoci vývoji na vývoji cukrářských směsí a technologický servis zákazníkům (prezentace nových výrobků, implementace nových receptů do cukrářských výroben, školení zaměstnanců na nové technologické postupy, a konzultace a podílení se na řešení problémů během výroby). Svoji práci miluji, ale ….
Poslední měsíce roku 2015 nebyly vůbec lehké a tak jsem se rozhodla pro rázný krok. Strach a obavy z toho co bude, zda se dokážu po těch letech znovu uchytit, byl nadměrných rozměrů. Prala jsem se sama v sobě každou vteřinu celých dnů. Na jednu stranu jsem nechtěla odejít, protože tu práci miluji, na druhou stranu práce v korporátu nepohltila jen můj mozek, ale i všechen můj soukromý čas a tak se jednoho dne stalo, že jsem zvedla hlavu a kolem sebe viděla jen prázdno. Žádný partner, děti, přátelé, život. Když se pak k tomu navíc přidala stále více frustrující situace v práci, bouchla sem do stolu a odešla (to bouchnutí bylo sice rozhodné, ale také křehké, bolavé a pocitově zmatené). Odejít od velkých peněz, dobrého postavení, služebních výhod v podobě auta, počítače, telefonu do ničeho? Zadlužená úvěry, bez finančních rezerv, navíc se složenkou na 25000 školného v ruce s nutností zaplacení do 1 měsíce a vyhlídkami jít ve svých 37 letech bydlet zpět k rodičům? Přišla jsem si jak zpráskaný pes bez tuchy co dál.
Přesto jsem to udělala, rozhodnutí učinila z ničeho nic. Nikdo to netušil, nikdo to nechápal, ale já vnitřně cítila, že ať se se mnou stane cokoliv, musím, jinak že umřu. V hlavě nebylo už nic jiného, než jen tento tupý bolavý stav. Neviděla jsem svět kolem sebe, jen cítila vnitřní boj nad vlastní existencí. Neuvěřitelná byla ta okamžitá úleva, po podání výpovědi i přesto, jak celá moje situace byla pro odchod nevhodná.
Pamatuji si, jak jsem ten den vylezla na zahradu. Svítilo slunce a já jen stála, rozhlížela se okolo a nechápala co se děje. Přišlo mi, jako bych měla v hlavě neuvěřitelného prostoru k vnímání světa kolem, měla jsem pocit, že vnímám každý pohyb, zvuk i vůni. Byla to neuvěřitelná úleva a krása. Ještě trvalo pár měsíců, než jsem nabrala novou energii, zbavila se strachu a začala zase žít, ale věděla jsem, že to byl ten největší moment v mém osobním růstu. Přišla změna hodnot a přístupů, a věci, které se zdály neřešitelné, jako by si samy, bez mého velkého přičinění, našly to nejlepší řešení. Já se od začátku (konce) držela jen víry, že vše je jak má a že vše je naprosto v pořádku, že už se není čeho bát :-).Poté díky sestře, která mě řekla o akci na EPD od BPW, se razantně začalo vše měnit. Poznala jsem Ženy s.r.o. a ochota žen, z obou organizací pomáhat, mě posadila na zadek. Přesně takový RESTAR, víru, pochopení a ochotu jsem potřebovala. Začala jsem vymetat kdejaké školení, kurzy a poradenství, které mě začali otvírat svět ve kterém jsem si dobila baterky a opět se našla 🙂 .
Dnes v plné síle a plna elánu rozjíždím svoje podnikání, jako freelancer v oboru cukrařiny.
Všem Vám z celého srdce děkuji.
Dnes už mohu dodat, že všchno jde když je silná pozitivní víra, že nic není taková katastrofa jak se může zdát. Vše co se nám děje, co prožíváme a jak se cítíme má své důvody, jen je třeba to správně uchopit a já věřím, že jsem uchopila správně 🙂
Pokud právě prožíváte restart, v jakékoliv oblasti, nebojte. Ač se Vám to možná nezdá, zvládnete to. A co víc, vyjdete neuvěřitelně posilnění.
Zlatka 🙂
Zdroj foto: Zlata Otavová
