Naše filozofie je naprosto jednoduchá. Vaříme a rozléváme jenom to, co sami milujeme.
Ať už jde o jídlo z kuchyně, uzeninu nebo sýr z našeho pultu. Víno, pivo nebo limonádu – můžete si být jistí, že jsme vám dali to nejlepší co jsme schopni vyrobit nebo dovézt. Máme rádi především italskou kuchyni a doplňujeme ji o českou tradiční. Neříká se to často, ale co se týká polévek a omáček, tak na nás Italové prostě nemají.
Kdo za tím stojí
Nepřehlédnutelné duo provozovatelů Honza a Lukáš. Potkali se před pár lety jako zaměstnanci v jiném podniku. Stačil zhruba měsíc společné práce a zařekli se, že jestli bude někdy příležitost k otevření vlastního podniku, tak do toho nepůjdou jeden bez druhého. Když tedy přišla příležitost k provozování nádherného bistra v Hostivařském golfovém klubu, chopili ji.
