Včera jsem dělala plněný chleba.
Jestli neznáte tento recept, tak se s vámi podělím:
kulatý chleba
kysaná smetana
měkký sýr
paprika
slanina
– osmažím slaninu a podle potřeby přidám ještě buď trochu oleje, anebo máslo
– slaninu vyberu ven a tím omastkem vymažu chleba zevnitř i zvenčí
– Plnka: smíchám kys. smetanu, sýr, k tomu 1 lžičku vegety pro dochucení (tady se můžete vyřádit dle svého – přidala jsem kurkumu a tianDe koření), přidám tu osmahlou slaninu a nadrobno nakrájenou papriku.
Všechno smíchám a vložím do chleba, na vrch dám odřízlý kus chleba a dám do trouby na cca 30 min. na 150-170 stupňů.
Nejdříve dám jenom chleba, ke konci pečení přidám i tu vydláblou střídku a nechám jí také opéct. Pozor, ať se nespálí, potřebuje jenom chvíli.
A pak už jenom naservírujete na talíř.
Jí se plnka s tou opečenou střídkou.
A určitě pak nevynechte i tu kurku – ta je také moc dobrá.
Jestli to zkusíte – přeji dobrou chuť 🙂
www.annabartosova.eu