Piatočné haluškové stretnutie – to sme si zase dali poriadne do brúška ❤️
Pravé slovenské zemiakové halušky jedna miska s bryndzou a slaninou a druhá miska so sladkou kapustou – mňamky, mňamky.
A ešte zostalo i na raňajky 
Postup prípravy:
Zemiaky očistíme a na jemnom strúhadle postrúhame. Prisypávaním polohrubej múky a pridáním 1 vajíčka vytvoríme cesto, ktoré by malo byť polotuhé.
Do vriacej vody buď lyžičkou, alebo za pomoci stierky cez špeciálny cedník tlačíme malé halušky, ktoré sú uvarené vo chvíli, keď vyplávajú na hladinu.
Po vybratí je prepláchneme krátko studenou vodou, dáme do misy a zakryjeme.
V miske si dohladka vymiešame bryndzu s kysanou smotanou.
Na panvičke vyškvaříme na kocky nakrájanú anglickú slaninu.
Uvarené halušky osolíme, polejeme roztopeným máslom a premiešame s bryndzou a rozškvarenou slaninou.
Dobrú chuť.
