Příprava pokrmů na grilu nemusí být jen striktně letní záležitostí. A ani úkolem, který vás na celé odpoledne připoutá k plotně, respektive ke grilovací desce. S peletovým grilem Traeger a technologií WiFIRE můžete připravovat večeři venku, zatímco z kuchyně přes mobilní aplikaci jen sledujete teplotu grilu, stav pokrmu a průběh celé přípravy. Pro vás to znamená více času na vaše hosty či na hřejivý drink.
Technologie WiFIRE propojuje kompatibilní peletový gril Traeger s mobilní aplikací. Na displeji vašeho telefonu tak vidíte aktuální teplotu uvnitř grilu a můžete ji na dálku upravovat. Pokud do masa zapíchnete teplotní sondu, aplikace vám ukáže také jeho vnitřní teplotu. Snáz tak poznáte, jak příprava pokračuje, aniž byste museli gril průběžně otevírat.
Aplikace sleduje také množství pelet v zásobníku a upozorní na důležité fáze přípravy. K dispozici jsou i režimy jako Super Smoke, který při vhodných teplotách zvýrazňuje kouřové aroma, nebo Keep Warm pro udržení hotového jídla v teple před servírováním. Aplikace nabízí také bohatou škálu receptů a je dostupná v angličtině.
Od rodinné večeře po víkendové pohoštění
Peletový gril Traeger využívá nepřímý způsob přípravy: teplo a kouř z dřevěných pelet se rozvádějí uvnitř grilu a tepelný štít chrání pokrmy před přímým působením plamene. Gril tak můžete využít k běžnému grilování, pečení i pomalému uzení.
Dřevěné pelety dodávají masu i zelenině typické kouřové aroma. Vybírat můžete z různého dřeva, ze kterého jsou pelety vyráběny, a tím pádem i z různých vůní kouře. Grily Traeger se hodí jak pro víkendové posezení s přáteli, tak pro běžnou přípravu každodenní večeře. Nastavenou teplotu gril udržuje automaticky a vy se mezitím můžete věnovat ostatním přípravám nebo samotným hostům.
Grilovací sezóna pokračuje i na podzim
Grily Traeger jsou konstruované pro celoroční venkovní používání, takže chladnější počasí nemusí znamenat konec grilovací sezóny. Po použití stačí nechat gril vychladnout; pro ochranu před počasím a nečistotami se doporučuje používat originální obal. Všichni grill masteři jistě ocení praktický systém zachytávání tuku, který usnadní čištění a přípravu grilu.
Tip pro podzimní grilování
Peletový gril Traeger WOODRIDGE PRO nabízí digitální řízení teploty a technologii WiFIRE pro sledování přípravy jídla prostřednictvím mobilní aplikace. K dostání na grilykrby.cz za 34 990 Kč.
Zdroj a foto: grilykrby.cz (se souhlasem)