Krkovička na pivu s Bramborovou kaší
Krkovičku očistíme , nakrájíme na plátky, lehce nalepeme. Osolíme , opepříme, posypeme mletou paprikou z obou stran.. Skládáme do pekáčku na střídačku maso , cibule, česnek ... Končíme masem na které dáme plátky slaniny.
Nakonec zalijeme pivem po slaninu a pečeme 60- 90 minut
Nejlépe chutná s bramborovou kaší s pažitkou .4ks - Cibule 4stroužek - Česnek Dle chuti ks - Sůl , pepř , paprika sladká 60 gg - Máslo 300 ml - Mléko 1hrst - Pažitka 1 kgks - Vepřová krkovice Cca 3dcl - Pivo světlé 15dkg - Slanina 1 kgks - Brambory příprava - 10vaření - 60
