Vitaminový salát
Ingredience
- 500 g Kysané zelí
- 600 g Jablka
- 100 g Mrkev
- 30 g Celer
- 1 lžička Křen
- 1 ks Cibule
- 1 ks Citrón
- 1 ks Pomeranč
- 1/2 lžička Ocet
- dle chuti Kopr sušený, paprika sladká, majoránka
- dle chuti Pepř, oregano
Instrukce
- Ze zelí vymačkám šťávu a nakrájím.Jablka oloupu a na středním struhadle nastrouhám.Mrkev, celer a křen na jemném struhadle.Cibuli nakrájím na drobno, vymačkám šťávu z citronu a pomeranče.Všechno koření přidám po špetce a vše v míse promíchám.V lednici vydrží celkem dlouho čerstvý.Může se jíst jen tak, nebo jako příloha k něčemu.
