Cuketovo-zemiaková baba
Ingredience
- 4 hrnek Cuketa
- 1 hrnek Olej
- 1 ks Cibule
- 2 hrnek Zemiaky
- 1 hrnek Polohrubej múky
- 4 stroužek Cesnak
- 4 ks Vajcia
- 1 ks Prášok do pečiva
- 150 g Strúhaného syra
- Sol', korenie, majoránka
Instrukce
- Cuketu a zemiaky si nakrájame na malé kocky. Vyšľaháme vajcia do penista, pridáme múku s práškom do pečiva a olej. Pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, majoránku, sol a korenie a nakoniec zamiešame aj kocky z cukety a zemiakov. Dáme do vymasteného pekáčika a upečieme. Pred dopečením posypeme postrúhaným syrom. Môžeme pridať tiež šunku alebo údené na kocky.
