Kapr na cibuli
Ingredience
- 1 ks Kapr
- 5 ks Cibule
- 200 ml Sladká smetana
- 50 g Máslo
- Sůl
- 2 lžička Grilovací koření
Instrukce
- Nemusíme kapra klasicky jen smažit, je spousta jiných výborných úprav.Tady je jedna z nich. Takto upravené kapra jsme si velmi oblíbili. Naporcovaného kapra osolíme a okořeníme grilovacím kořením, případně kořením na rybyNaskládáme do pekáčku a hojně poklademe cibulí nakrájenou na kolečka, kapr by měl být cibulí úplně zakrytýOkořeníme i cibuli a poklademe plátky máslaZalejeme smetanou a dáme péci.Kdo chce trošku odlehčit může zalít vývarem př, vodou s bujonemDalší varianta je dát na kapra nejen cibuli ale i nakrájená rajčata a papriky...tato úprava je taky skvělá.Podáváme s brambory.
