Překvapte tímto skvělým plněným perníkem
Ingredience
- 2 hrnek Hladká mouka
- 1/2 hrnek Cukr
- 1 hrnek Mléko
- 1/2 hrnek Olej
- 2 lžíce Kakao
- 1 sklenička Džem, marmeláda, povidla (klidně nepovedená)
- 1 balíček Piškoty
- 1 ks Kypřící prášek do perníku
- 1 ks kypřící prásek do pečiva
- 1/2 hrnek Čokoládová poleva
- 1 ks Zakysaná smetana
Instrukce
- Překvapte tímto skvělým perníkem. Chutnat bude k nedělní snídani i k odpolední kávě.Nejprve si spojíme piškoty marmeládou (ovocnou přesnídávkou, povidly, ...). Na těsto smícháme olej, mléko, zbytek marmelády, kakao a cukr, jako poslední přidáme mouku rozmíchanou s kypřicím práškem do perníku a do pečiva.Plech vyložíme pečicím papírem, na něj vylijeme část těsta (cca 12), rozložíme piškoty a opět polijeme těstem. Pečeme asi 20 minut na 200 stupňů Celsia.Nakonec můžeme pocukrovat moučkovým cukrem, nebo polít čokoládovou polevou. Chcete-li povýšit obyčejnou buchtu na slavnostní zákusek, rozpuštěnou čokoládovou polevu smíchejte se zakysanou smetanou a potáhněte touto směsí perník...
