Geniálna mrkvová polievka
Jednoduchá a vynikajúca polievka. Garantujem, že ju bude milovať celá rodina.
Ingredience
- 1 kg Mrkva
- 1-2 lžičky Vegeta bez glutamanu
- Bazalka
- Slnečnicové semienka
Instrukce
- Kilo mrkvy očistíme a nakrájame na malé kúsky. Zalejeme vodou, aby bola mrkva zakrytá. Pridáme 1 - 2 lyžičky polievkovej zmesi bez glutamanu a Éčiek (mne sa osvedčila polievková zmes z DM. Je to čistá zelenina a morská soľ, bez pridaných látok). Varíme, kým mrkva nezmäkne. Potom všetko rozmixujeme ponorným mixérom. Na tanieri ozdobíme posekanou bazalkou a nasucho opraženými slnečnicovými semienkami. Polievka je vynikajúca, budú ju milovať aj deti, ktoré za normálnych okolností varenú mrkvu nenávidia 😀 . A pritom sa dôležité látky do organizmu dostávajú lepšie práve z mrkvy varenej ako surovej.
