Zlatý stafylokok (latinsky staphylococcus aureus)
je bakterie z rodu stafylokoků, která je přítomna ve vzduchu, ve vodě, v prachu. U člověka a také u zvířat je na sliznicích v dutině ústní a v nose, nachází se i na kůži. Zbavit se nákazy zlatým stafylokokem bývá zpravidla obtížné.
Jak se zlatý stafylokok přenáší
Zlatý stafylokok se vyskytuje zhruba u poloviny populace. Nacházíme jej na kůži, v nose zdravých jedinců, kteří většinou nevědí, že jsou přenašeči této bakterie. Přenáší se přímým kontaktem s pokožkou nakažené osoby, nebo dotkneme-li se předmětu, který je touto osobou infikován. Vyloučen není ani přenos vzduchem. Bakterie zlatého stafylokoka se mohou nacházet také v některých potravinách.
Můžete se nakazit jak běžným zlatým stafylokokem, tak jeho další formou, kterou označujeme MRSA (meticilin-rezistentní zlatý stafylokok) a zmiňujeme ji zde proto, že léčba infekcí, způsobených touto bakterií je velmi složitá. Je to forma zlatého stafylokoka, která je rezistentní na meticilin a ostatní beta-laktamová antibiotika. Meticilin-rezistentní izolát byl popsán na začátku 60 let. MRSA se vyskytuje i u zvířat, jak domácích, tak i zvířat potravinových. V současné době se problém rezistence patogenních mikroorganismů, které získaly rezistenci na dosud běžně používaná antibiotika, jeví jako poměrně vážný a celosvětový.
Co zlatý stafylokok způsobuje
Podílí se na různých onemocněních od mírného průběhu až po život ohrožující stavy. Způsobuje
Záněty kůže a měkký ch tkání
Hnisavou angínu, záněty vlasového váčku, impetigo, což je velmi nakažlivé kožní onemocnění, záněty průdušek, záněty vedlejších nosních dutin, ale kupříkladu také zápal plic.
Otravy, sepse
Syndrom toxického šoku SIRS
Jaké jsou projevy infekce zlatým stafylokokem
Hnisavá ložiska na kůži, drobné kožní infekce, rýma a bolest v krku, zvýšená teplota, průjmy, zvracení, bolesti v krajině břišní, mdloby i celkový zánět v organismu, který nazýváme septickým stavem, sepsí. Vstoupí-li toxiny zlatého stafylokoka do krevního oběhu hovoříme o tzv. bakteriémii, která je doprovázena horečkou. Bakterie putují po celém těle a mohou způsobit infekční onemocnění vnitřních orgánů – například plic, srdce, mozku, postiženy mohou být kosti a svaly.
Vyšetření a léčba
Vyšetření provádí lékař buď výtěrem z krku anebo odebere krev, kterou nechá laboratorně vyšetřit.
Zlatého stafylokoka léčíme antibiotiky, ovšem díky rezistenci na ně, je terapie dnes poněkud komplikovanější a složitější. Navíc mnoho lidí neví, že zlatého stafylokoka přenáší, tedy že jsou jeho přenašeči.
Potraviny a zlatý stafylokok
Stafylokok je odolný vůči chladu, ale nepřežívá teploty nad 60 stupňů C. Nicméně jeho toxin je odolný i teplotě 100 st. Celsia. Tedy ani tepelná úprava potravin, kde se zlatý stafylokok rozmnožil a vytvořil velké množství toxinu, nemusí zabránit otravě.
Ve kterých potravinách můžeme najít přemnoženého zlatého stafylokoka?
Maso a drůbež, masné a rybí výrobky, saláty vaječný a bramborový, žloutkové krémy a tukové krémy, těstoviny, pudingy, šlehačka, ale mohou být i ve zmrzlině, v sýrech a také v sušeném mléce.
Marika Korcová
titulní obrázek
Autor: Janice Carr – http://phil.cdc.gov/PHIL_Images/7821/7821_lores.jpg, Volné dílo, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=717836
Když se setkáte s pojmem zlatý stafylokok
-
GEMMOTERAPIE: Zimostráz
Jana101||Krása a zdraví
Zimostráz V gemmoterapii se používají pupeny zimostrázu vždyzeleného, kterému se lidově říká “Krušpánek”. *heart* Používá se jako tzv. “propojovací lék”...
-
Sůl nad zlato, ale nic se nemá přehánět!
Evabel||Krása a zdraví
Sůl nad zlato, kdo by neznal tuto pohádku pana Jana Wericha. Pro naše tělo je sůl nepostradatelná a důležitější...
-
5 důvodů, proč nezapomínat na pitný režim ani během podzimu
TerezaŠpirochová||Krása a zdraví
Na podzim naše tělo nesignalizuje žízeň tak často, jako během horkého počasí. Stále ale potřebuje přes dva litry vody...
-
Podzim a zima je ideální čas na estetické ošetření obličeje
Evabel||Krása a zdraví
I přes přibývající léta chceme vypadat co nejlépe, avšak ani sebelepší a sebedražší krém známky stárnutí nezastaví. Na obličeji...
-
Pomoz svému tělu, máš celý život jen jedno!!!
KarlaKrausová||Krása a zdraví
…JAK? Užívej Inca Collagen…..100% bioaktivní kolagen z mořských ryb, 3000mg v denní dávce! (užívá se jako nápoj.Oproti ostatním...
-
Mikuláš
Marie Kostelecká||Krása a zdraví
Sv. Mikuláš se narodil kolem roku 270 v pobřežním městě Patara v dnešním jižním Turecku. / před 1725...
-
Legendární Indian Tonic slaví 150 let!!
ClaudiaSrníková||Krása a zdraví
Ikonický nápoj značky Schweppes staví na originální a léty prověřené receptuře Jacoba Schweppa. Na rozdíl od ostatních toniců vyniká legendární Indian Tonic...
-
Babí léto – doba zrání, sklizně a nových výzev. Vychutnejte si dary přírody!
IvanaSýkorová||Krása a zdraví
Čas pozdního léta provází zrání, sklízíme dary přírody, užíváme si hojnosti země. Je to čas rovnováhy a nových začátků....