O majoránce se říkalo, že umí přičarovat lásku. Zároveň se ale tato voňavá bylinka už od dob antiky uplatňovala v medicíně. V české kuchyni patří k nejpoužívanějšímu koření, ačkoli pochází z teplejších krajů Středomoří a v našich podmínkách se dá pěstovat jen jako letnička.
Pěstovali ji už i staří Egypťané, Řekové a Římané a v době křižáckých výprav do Svaté země v raném středověku se rozšířila do zbytku Evropy.
Bez majoránky se neobejde řada tradičních pokrmů, jako jsou bramboráky, bramborový guláš, karbanátky nebo bramboračka. Pokud vás trápí nachlazení, stres nebo zažívací potíže, můžete si připravit majoránkový čaj. Bylina zklidňuje nervy, a podle léčitelů dokonce zmírňuje menstruační bolesti a upravuje nepravidelný cyklus. Naše babičky majoránkou léčily kašel: přidávaly ji do odvaru z cibule, který na závěr osladily medem.
Při zahlenění nebo zastydlé rýmě může pomoci majoránková napařovací lázeň:
2 hrsti čerstvých nebo 2 lžíce sušených majoránkových lístků zalijeme 1 litrem vroucí vody a necháme 15 minut louhovat. Pak se nahneme nad mísu, hlavu si zezadu přikryjeme osuškou a vdechujeme voňavou páru. Tato lázeň by měla trvat asi 10 minut. Nakonec dobře osušíme obličej a ještě chvíli relaxujeme.
Bylinky – Majoránka
-
Pramen Šaratice nedaleko Újezdu u Brna
MarcelaKapounová||Bydlení a domácnost
Minerální voda Šaratica, která je známa svými projímavými účinky, se stáčí už od roku 1896. Mimo tohoto místa se...
-
Nová televize pro seniory ČT3. Díváte se také?
RadkaKřivánková||Bydlení a domácnost
V době koronavirové epidemie se každý snaží dělat něco, co má smysl a co by pomohlo jiným. Tou nejohroženější...
-
Eva Urbaníková – Suši v duši
Jaroslava Korpášová||Bydlení a domácnost
Další z knih od paní Urbaníkové, kterou jsem měla přečtenou během víkendu a kterou mohu jen doporučit. Velmi čtivé...
-
Nemusíte hned měnit celý svět. Stačí začít s malými kroky.
Johanka Kotěšovcová||Bydlení a domácnost
Co dělat abychom se před Vánoci nezbláznili a užili si je v klidu a pohodě. Je toho tolik co je...
-
Jak správně skladovat II – cibule a česnek
Jaroslava Korpášová||Bydlení a domácnost
Pro uskladnění cibule musíte najít především suché místo. Cibuli po sklizni lze svázat do copů jako česnek nebo do...
-
Špetka soli zvýrazňí hořko-sladký podtón. Jak chutná slaný karamel?
KamilaKřivčíková||Bydlení a domácnost
Stačí zahřívat oslazené mléko, které tak necháme pomalu zkaramelizovat. Přidáme špetka soli, která zvýrazňuje hořko-sladký podtón a spojení chutí...
-
Objevte inspirující prostředí nového showroomu Koupelny Syrový
Redakce Ženy s.r.o.||Bydlení a domácnost, inspirace
Rodinná firma Koupelny Syrový dále expanduje a v Praze tak nyní můžete navštívit její nový designový showroom, z něhož...
-
Váš život bude snazší, když z bytu vyhodíte tři druhy věcí
NelaVávrová||Bydlení a domácnost, péče o sebe, tipy
Stává se, že máme útulný a příjemný byt, ale jako bychom se v něm dusili. Nechce se nám se...