Cicina
Ingredience
- 250 g hladké cizrnové mouky
- 850 ml vody
- malá lžička soli
- 1 lžíce oleje
Instrukce
- Z mouky a vody umícháme hladké těstíčko hustoty asi jako na palačinky a necháme ho 4 hodiny odležet. Poté vmícháme sůl a olej. Předehřejeme si troubu na 220 °C. Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 20–25 minut, dokud povrch nezezlátne. Po upečení nakrájíme na kousky a ihned podáváme.
je to zajímavé, jak tu mám mraky různých muk, tak cizrnovou tedy nemám. Je tu kukuřičná, špaldová, mandlová, kokosová….
My jeste i ryzovou 🙂
Zajímavý recept.
Díky, i název 😀