Bramborové šišky s mákem
Ingredience
- 1 kg brambor
- 180 g hrubé mouky
- 120 g modrý mák mletý
- 90 g dětské krupice
- 2 celá vejce
- špetka soli
- švestková povidla
- máslo
Instrukce
- Brambory si uvaříme ve slupce doměkka (ideální je, pokud si je uvaříme den předem). Scedíme, necháme vychladnout. Jakmile je oloupeme, ihned je nastrouháme najemno. Přidáme mouku, dětskou krupici, mák, vejce a špetku soli.
- Vypracujeme hladké těsto, z kterého si vytvarujeme tenký váleček a nožem nakrájíme na šišky. Mezitím si dáme vařit vodu. Jakmile je voda vroucí, vhodíme šišky a vaříme, dokud nevyplavou nahoru.
- Scezené šišky poklademe tenkými plátky másla a pokapeme rozehřátými švestkovými povidly.
Školní jidlo
Jo, tak toto by mi též chutnalo, mám ráda taková obyčejná jídla.
Šišky s mákem mám ráda. Vše, co je s mákem. Jen ten mák sypeme navrch. Toto musím zkusit.
Také to byla novinka a je to chutnější, není to pak tak suché =)
tak tohle mohu. Jak jsem již vyřadila skoro všechna sladká jídla z naší stravy, tak šišky s mákem si 2x do roka dopřejeme.
Můj přítel je mlsný, šulanky a knedle na sladko, to musí být často doma 🙂 Já to až tak nemusím.
já bych to jedla, ale musím se hlídat…