ZÁZVOROVÉ PERNÍČKY
Ingredience
- 200 g celozrnné mouky
- 100 g agávového sirupu
- 25 g olivového oleje
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička prášku do pečiva
Instrukce
- Ve velké misce smíchejte mouku, skořici, zázvor a prášek do pečiva. Přidejte olivový olej a agávový sirup. Ručně vypracujte těsto.
- Jakmile je směs pevná a celistvá, těsto rozválejte na vále a vykrajujte z něj požadované tvary. Jednou z variant je použít přímo různě tvarovaná vykrajovátka.
- Vykrojené perníčky vložte na plech vyložený pečícím papírem a pečte při teplotě 180 °C asi 10-12 minut.
- Před konzumací nechejte perníčky vychladnout.
Vyzkouším
Pěkné a dobré cukroví.
Moje babička dělávala vánoční cukroví, kterému se říkalo Zázvorky, bude to asi hodně podobné.