Každý z nás si ideální start dne představuje jinak. Někdo vyrazí běhat, někdo miluje dlouhé povalování se v posteli… U nás v redakci Ženy s.r.o. ten nejlepší den startuje dobrou snídaní. Proto jsme vytipovaly místa, která jsou u nás rozhodně na vrcholu wishlistu těch nejlepších restaurací s perfektními snídaněmi, milou obsluhou nebo stylovým designem. Můžete tu pohodlně nastartovat den s partnerem, rodinou nebo kolegy a klidně o víkendu volně přejít ze snídaně k brunchi. Nechte se inspirovat…
5 pražských podniků, kde si užijete skvělé snídaně:
Eva Čejková, zakladatelka Ženy s.r.o.
Moje oblíbené místo:
Moje lokalita je Karlín. Místo, kde jsem dlouhá léta žila a doufám, že tu spoustu let ještě budu pracovat. Proto budu vybírat jen z této úžasné pražské čtvrti. Je to těžké, ale nakonec zvítězila restaurace Můj šálek kávy.
Proč vyrazit na snídani právě tam:
Upřímně snídaním příliš neholduji, ale čas od času na ně hlavně pracovně vyrážím ráda. Můj šálek kávy nikdy nezklame. Já zde oceňuji hlavně širokou nabídku snídaní od sladkých po slané, domácí koláče a sezónní ingredience. Na menu ale najdete řadu zdravých alternativ. Jediné na co si dejte pozor je, že si uděláte rezervaci předem. O kvalitách Můj šálek kávy ví rozhodně celá Praha, takže po deváté hodině si zde už nesednete.
Rozhodně si k snídaně objednejte:
Pokud budete v Můj šálek kávy poprvé rozhodně vsaďte na Turecké vejce – ztracené vejce na ochuceném jogurtu s chilli máslem, koprovým olejem, koprem a rozpečeným pita chlebem. To je prostě nirvána!
Co zde oceňuji:
Mám ráda místa, kde potkávám známé tváře a v restauraci Můj šálek kávy vás s úsměvem na rtech přivítá pořád stejný personál. Kromě toho tu najdete kávu od české firmy Doubleshot, která se specializuje na pražení kávy, a kterou veškeré recenze vychvalují až do nebes.
Můj šálek kávy, Křižíkova 386/105, Praha 8 – Karlín
Lucie Janotová, šéfredaktorka
Moje oblíbené místo:
Rozhodně jich mám v Praze několik, ale když musím vybrat jen jedno, pak to bude Pastacaffé Vězeňská.
Proč vyrazit na snídani právě tam:
Kvůli jejich avokádovému toastu, skvělé obsluze a kávě. Rozhodně toto místo není žádnou novinkou v sekci pražských „hotspotů“, kam vyrazit na snídani, oběd nebo večeři, ale přesto, když s manželem a synem chceme jít na snídani, většinou „skončíme“ právě tady. Důvodů je hned několik: máme to tu rádi, vždycky se skvěle najíme, Ben dostane omalovánky na kreslení a my výbornou kávu. Navíc vždy s úsměvem personálu!
Rozhodně si k snídani objednejte:
Rozhodně jsem milovník avokádového toastu, který si pravidelně objednávám na snídaních po celé Praze. A tak čistě neskromně mohu porovnávat (smích). Ale ten tady v Pastacaffé Lamborghini ve Vězeňské ulici mi sedí poměrem avokáda, chilli i bílého chleba nejvíc (ano, bílý chleba je nejvíc!). Můj muž si tam vždy dává ovesnou kaši s chia semínky a syn zase malinové mascarpone s piškoty.
Co zde oceňuji:
Lokaci v centru Prahy, protože když si dávám schůzky brzy ráno, je to záruka spojení příjemného s užitečným. O jejich dokonalé kávě ani nemluvím!
Pastacaffé Vězeňská, Vězeňská 141/1, Praha 1 – Josefov
Michaela Dvořáková, COO Ženy s.r.o.
Moje oblíbené místo:
Těch je mnoho, pro dnešek třeba Hrnek na pražské Letné.
Proč vyrazit na snídani právě tam:
Protože mají originální, moc dobré jídlo, výbornou kávu (včetně té irské) a sympatický tým. To vše zabaleno v prostředí, kde rádi posedíte.
Rozhodně si k snídani objednejte:
Jejich toasťák se sýrem, míchanými vajíčky, sušeným žloutkem a moc dobrou nakládanou zeleninou. K tomu batch brew a banan bread nebo skořičák. Když vyrazíte ve dvou a máte hlad, určitě si dejte škvarkovku, ta je TOP! Respektive, udělejte z toho brunch a vyhecujte i valašskou kyselici. Topinka se zelím je také boží a…na víkendové lívance se teprve chystám.
Co zde oceňuji:
Promyšlené a kvalitní jídlo, jejich přístup, cibulový porcelán,… Jednoduše: vejdete, užijete si to a zase se vrátíte. Dělají to prostě dobře a moc jim fandím!
Cafe Hrnek, Veletržní 839/49, Praha 7 – Letná
Erika Hájková, redaktorka
Moje oblíbené místo:
Mojí srdcovou záležitostí je Gabi Café v Říčanech u Prahy.
Proč vyrazit na snídani právě tam:
Gábině Cíglerové se podařilo něco docela neuvěřitelného: na „maloměstě“ na Praze-východ rozjet kavárnu, kam se běžně jezdí na snídaně a brunche z Prahy. Má skvělou kávu z různých pražíren, dorty a zákusky v mnoha provedeních, od cukrfree přes bezlepkové, až po tradičně „hříšné“ užívárny. Plus sendviče a malá jídla. Ve všední dny dostanete polévku s bagetkou. A úsměv navrch.
Rozhodně si k snídani objednejte:
Třeba kaši s chia semínky a ovocem, míchaná vejce, nebo toast tak zasypaný ovocem, že ho skoro nenajdete. Jo, a kafe. Říkala jsem, že mají dobré kafe?
Co zde oceňuji:
Je to takový ten podnik, kde mají vždycky něco málo navíc oproti očekávání – jak v kvalitě obsluhy, tak druzích výběrové kávy nebo posledních trendech ve zdravém stravování. Hmmm, a taky mám ráda jejich domácího mazlíčka – chameleona. Nebojte, je v terárku!
Gabi Café, Komenského nám. 1910, Říčany
Irena Holčáková, obchodní manažerka
Moje oblíbené místo:
Mým nejoblíbenějším místem pro snídani je Spojka Karlín.
Proč vyrazit na snídani právě tam:
Spojka Karlín je restaurace, ve které jsem kouzlo snídaní „venku“ poprvé objevila. Naprosto mě to tu okouzlilo! Úžasné prostředí, velmi milý a ochotný personál, ale hlavně naprosto boží jídlo. Navíc je to první flexitariánská restaurace v České republice a vyberete si tu ať už milujete snídaně slané nebo sladké.
Rozhodně si k snídani objednejte:
Pošírovaná vejce s uzeným divokým lososem! Za mě naprosto skvělá snídaně, pokud rádi startujete něčím takzvaně „na slano“. Pokud jste milovníky sladkých začátků, pak si prosím rozhodně objednejte buchtičky s krémem! To je naprostá dokonalost!
Co zde oceňuji:
Spojka Karlín spojuje u jednoho stolu všechny, kteří chtějí jíst dobře, bez ohledu na to, zda se jedná o vegana, vegetariána nebo milovníka masa. Proto je tato boží restaurace za mě TOP!
Spojka Karlín, Pernerova 697/35, Praha 8 – Karlín
Foto: Shutterstock, archiv
Autorka: Lucie Janotová
Zajímavé tipy.
Děkujeme!
No teda, holky, budu muset začít jezdit na snídaně do Prahy. To Turecké vejce mě dostalo, Evi. A Café Hrnek jsem neznala.