Flambovaná žemlovka s ovčím bio tvarohem
12 Červen 2019
Postup přípravy: 1) Tři vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky uchováme v čisté misce, žloutky vymícháme s tvarohem a třemi [...]
Kategorie: Recepty
Vysoký roštěnec/chuletón, Escalivada, lilek, papriky a cibule s kapary
12 Červen 2019
Postup přípravy: 1) Chuletón několik hodin před grilováním vyndáme z chladničky, aby dosáhl pokojové teploty. 2) Escalivadu si nachystáme při rozpalová [...]
Kategorie: Recepty
Pastrami v sendviči, okurka a hořčice
11 Červen 2019
Postup: 1) Hovězí pastrami vcelku zabalíme do alobalu a pokropíme vodou. Důkladně zabalíme a necháme prohřát na grilu na mírném teple. Uvnitř [...]
Kategorie: Recepty
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
11 Červen 2019
Postup: 1) Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme z chladničky, aby získaly pokojovou teplotu. 2) V misce si smícháme vinagretu: [...]
Kategorie: Recepty
Tatarák s morkem na topince
11 Červen 2019
Postup: 1) Tzv. palce z hovězí svíčkové nakrájíme na slabší plátky a na krájecí desce škrábeme nožem tak, abychom od masa oddělili š [...]
Kategorie: Recepty



