Pomerančová voda s bylinkami 1 ks Pomeranč3 hrst Čerstvá máta1 l Minerální nebo pramenitá voda Omytou kůru z pomeranče (chemicky neošetřenou) nakrájenou na proužky ponoříme spolu s 3 snítkami čerstvé máty do 1 litru minerálky. Necháme chvilku vyluhovat. Servírujeme chlazené, třeba...

Horký cider 1 l Cider6 lžíce Rum1 ks Celá skořice4 ks Nové koření2 lžíce Třtinový cukr4 ks Jablko V kastrůlku zahřejte cider, rum, celou skořici, kuličky nového koření a třtinový cukr, dokud se cukr nerozpustí.Vydlabejte jablka a do nich nápoj nalijte.Ozdobit...

Kopřivová polévka 4 ks Šalotko2 lžíce Máslo1 ks Brambora500 g mladé výhonky nebo listy kopřivy1 lžička Sůl1 lžička Pepř1 lžíce Zakysaná smetana Kopřivy opláchneme a třetinu nasekáme najemno.V hrnci rozpustíme máslo a podusíme na něm šalotku, vmícháme celé listy kopřiv a asi...

Zázvorová limonáda s medem 60 g Zázvor1 ks Šťáva z citrónu2a1/2 lžíce Med2 l Voda1 ks Limetka nebo citrón Zázvor oloupejte. Část nastrouhejte na hrubším struhadle a zbytek nakrájejte na tenké plátky.Všechen  zázvor dejte do kastrůlku a zalijte 400 ml vroucí...

Bylinkový olej 600 ml Slunečnicový olej50 g Čerstvé nasekané petrželky25 g Čerstvě nasekané šalvěje50 g Čerstvě nasekaný tymián Do sterilizované lahve nalijeme olej, přidáme bylinky a při pokojové teplotě necháme týden uležet. Občas protřepeme. Olej přefiltrujeme do jiné sterilizované lahve a bylinky...