Čerstvý snake fruit pro dobré zažívání.
Salak neboli hadí ovoce patří mezi exotické druhy, které se do České republiky příliš nedováží.
Pod pevnou šupinatou slupkou najdete dužinu rozdělenou do 3 bílých až světle žlutých stroužků. Dužina má svěží sladkokyselou chuť, která připomíná mix banánu, jahody a ananasu. Hadí ovoce určitě ocení ti, kteří mají problémy se zažíváním.
Směs salaku a medu totiž skvěle pomáhá při pálení žáhy. Kromě toho plody obsahují spoustu železa.
Ovoce oloupete tak, že nalomíte špičku a stáhnete slupku. Dužinu si pak vychutnejte pěkně za syrova, ideálně dobře vychlazenou. Jen si dejte pozor na černohnědá semena, ta nejsou jedlá.
Salak neboli hadí ovoce patří mezi exotické druhy, které se do České republiky příliš nedováží.
Pod pevnou šupinatou slupkou najdete dužinu rozdělenou do 3 bílých až světle žlutých stroužků. Dužina má svěží sladkokyselou chuť, která připomíná mix banánu, jahody a ananasu. Hadí ovoce určitě ocení ti, kteří mají problémy se zažíváním.
Směs salaku a medu totiž skvěle pomáhá při pálení žáhy. Kromě toho plody obsahují spoustu železa.
Ovoce oloupete tak, že nalomíte špičku a stáhnete slupku. Dužinu si pak vychutnejte pěkně za syrova, ideálně dobře vychlazenou. Jen si dejte pozor na černohnědá semena, ta nejsou jedlá.
Není divu, že v našich končinách jde o ovoce poměrně neznámé. Zemí jeho původu je s největší pravděpodobností Indonésie, než se tedy dostane až na náš trh, má před sebou poměrně dlouhou cestu. Rostlina, na které tento plod najdeme, je palma, která má zakrnělý kmen, roste křovinatým způsobem a naprosto bez problémů se může dorůst až do šesti metrové výšky. Listy této palmy jsou dlouhé až pět metrů a plody tak díky tomu rostou téměř u země, pohromadě v trsech. Na jedné palmě můžeme naprosto běžně spatřit 100 plodů tohoto exotického ovoce.
