Josef Vinklář se narodil 10. listopadu 1930 v malé vesničce Podůlší u Jičína. Byl český herec, člen činohry Národního divadla. Jeho nejznámější filmová role byl inspektor Bouše v seriálech Hříšní lidé města pražského a Panoptikum města pražského a doktor Cvach v televizním seriálu Nemocnice na kraji města. Ve skutečnosti se narodil už 10. listopadu 1930, ale když mu v roce 1946 farář vystavoval duplikát rodného listu, tak spletl datum narození jeho a jeho bratra. Proto se mnohdy uvádí jako datum jeho narození 14. listopad.
Ztvárnil na stovky filmových i divadelních rolí. V dětství hrál v Dismanově rozhlasovém souboru. Jeho začátky sahají do Divadla satiry a Divadla Voskovce a Wericha, poté působil v pardubickém Východočeském divadle. Od roku 1950 až do roku 1983 ztvárnil řadu dramatických rolí v pražském divadle Zdeňka Nejedlého.
Od 80. let vystupoval v angažmá v Národním divadle. Byl třikrát ženatý. Poprvé s herečkou Janou Dítětovou (syn Jakub-malíř). Herečku Ivanku Devátou si vzal dokonce dvakrát, z tohoto vztahu se mu narodil druhý syn Adam. V roce 2000 získal Cenu Františka Filipovského za celoživotní dílo v oblasti dabingu. Vydal vlastní autobiografii Pokus o kus pravdy.
Josef Vinklář zemřel 18. září 2007 na rakovinu plic ve věku 76 let. Pohřben byl na hřbitově v Libuni.