Japonský řemeslný gin, ve kterém se snoubí lokální ingredience, japonská vytrvalost, péče a tradiční řemeslné postupy, to je ROKU Gin. Jak si tento unikátní gin, vyrobený z ingrediencí pocházejících ze srdce japonské přírody, vychutnat v netradičním provedení – a to v kombinaci s pravým Kampotským pepřem? Máme pro vás pár tipů. Nejkvalitnější ingredience pocházející z nejlepších pěstitelských oblastí obohatí a povýší váš chuťový zážitek na zcela novou úroveň.
Běžný pepř vás pravděpodobně nijak zvlášť neokouzlí. Jeho chuť bude sice možná mírně pikantní, ale často nevýrazná. Pokud však ochutnáte pravý pepř z Kampotu, zjistíte, že takto kvalitní pepř v sobě může skrývat mnohá nečekaná chuťová překvapení, díky čemuž je ideálním společníkem pro vytříbenou chuť japonského ROKU Ginu.
„Harmonie s přírodou, kvalitní řemeslné zpracování a japonská pohostinnost – to jsou tři základní pilíře, na kterých si ROKU Gin zakládá. A právě harmonie s přírodou v podobě používání kvalitních surovin a důraz na řemeslný přístup nás se společností Pepper Field, která nám Kampotský pepř dodává, spojuje. I z tohoto důvodu byla naše spolupráce od úplného začátku velmi přirozená,“ vysvětluje Peter Bobula, Brand Ambassador STOCK Plzeň-Božkov.
ROKU Gin je navíc díky své vytříbené kvalitě a komplexnosti schopný pracovat se všemi druhy Kampotského pepře. Výborně se proto hodí jak ke klasickému černému, tak bílému, červenému, nebo i zelenému lyofilizovanému pepři. V této dokonalé souhře tak může perfektně ukázat nejen svou kořeněnou, ale také ovocnou a citrusovou stránku. „Přesvědčit se o tom mohli například návštěvníci pražského Ginfestu, na kterém byl koktejl s názvem „ROKU Pepper“ sestávající právě z ROKU Ginu, sirupu z červeného Kampotského pepře a sody úplně prvním vyprodaným,“ doplňuje Bobula.
Propojení kombinací těchto dvou prémiových surovin bude možné ochutnat ve vybraných barech, které od společnosti STOCK Plzeň-Božkov, českého distributora ROKU Ginu, dostanou pravý Kampotský lyofilizovaný pepř. Podobný drink si ale můžete zkusit i vy sami v pohodlí vašeho domova! Pár kuliček pepře navíc dovede k dokonalosti nejen klasické giny s tonicem – doporučujeme jej i v jednoduchých ginových limonádách s ROKU Ginem, citronovou šťávou, cukrem a sodou. Tak se usaďte a vychutnejte si tuto neuvěřitelnou kombinaci. Kanpai!
Tipy na drinky:
ROKU TONIC
Ingredience
-
4cl ROKU Gin
-
Tonic – Fentimans
-
Kampotský pepř
-
Led
ROKU COLLINS
Ingredience
-
4cl ROKU Gin
-
Čerstvý citron
-
Cukr
-
Soda
-
Kampotský pepř
ROKU Gin
ROKU znamená v japonštině „šest“ a právě tolik je základních surovin, které ginu propůjčily jeho charakteristickou bohatou a jemnou chuť. Jarem vás provedou květy něžné sakury, létem energizující čajové lístky Sencha a Gyokuro, podzimem pepř Sansho a zimou lahodný citrus Yuzu. Kromě těchto ikonických japonských surovin najdete v ginu i tradiční hořkost jalovce s tóny koriandru a citrusové kůry.
Zdroj: STOCK Plzeň-Božkov
Foto: se souhlasem STOCK Plzeň-Božkov
Miluju růžový gin s jahodou a pink tonik. Tento mě okouzlil na první pohled vzhledem a kombinací s kampotským pepřem. Milujeme produkty od Pepper Field. Rádi vyzkoušíme i tuto variantu
Já nikdy bohužel gin nemusela a když jsem viděla ceny Kampotského pepře, tak mě přešla chuť
Kdysi jako mladá jsem měla ráda gin s tonikem, ale léta již žádný alkohol nepiju