Zelňačka
Do jednoho hrnce dáme vařit zelí a do druhého brambory na kostičky.Až je zelí měkké a brambory středně, dáme je dohromady do hrnce.Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku.Když je dozlatova přidáme mouku a za stálého míchání uděláme řidkou kašičku(jíšku).Jíšku oprahneme do zlatova a poté za stálého míchání ji vléváme do polévky.Chvíli povaříme a okořeníme solí a polévkovým kořením.Na zjemnění polévky za stálého míchání vléváme smetanu.250g - Bílé kysané zelí3ks - Brambory1-2ks - Smetana 2-3lžíce - Olej2ks - Cibule2lžíce - Hladká mouka100g - Uzeninapříprava - 10-15vaření - 30
