Večeře pro muže
Ingredience
- 1/3 ks Červená cibule
- 1/3 ks Bílá cibule
- 1/3 ks Paprika bílá
- 1/3 ks Paprika kápie
- 1 stroužek Česnek
- 200 g Vepřová kotleta bez kosti (minutková tenká)
- 1 lžíce Rajčatový protlak
- 1 špetka Sůl, pepř
- 1 špetka Chilli, paprika, drcený kmín
Instrukce
- Vepřové kotletky naklepeme a nařízneme na bocích ,aby se nekroutily. Na pánvi na kapce oleje osmahneme okořeněné - sůl, pepř, chilli, drcený kmín, sušený česnek. Opečeme z obou stran a přidáme k tomu cibuli nakrájenou na půlměcíce, česnek na plátky, papriky a trošku opečeme.. zeleninovou směs trošku opečeme a ochutíme kořením na zeleninu ,nebo jen solí a pepřem.. já přidávám chilli a koření na grilovanou zeleninu.. Maso vyndáme z pánve a přidáme k zelenině lžíci protlaku- trochu povaříme.. Podáváme s pečivem, nebo bramborami..
