Sýrové hvězdičky k pivu

Vytisknout recept
Kategorie Chuťovka, Cukroví, Předkrm
Kuchyně Česká
Čas přípravy 45 minutes
Čas vaření 12 minutes
Celkový čas 1 hour
Porce 4 osoby
Uvařila Irča Holčáková

Ingredience

  • ● 130 g hladké mouky
  • ● 100 g čedaru
  • ● 50 g parmazánu
  • ● 60 g másla
  • ● 40 ml piva Zlatý Bažant
  • ● 10 g lahůdkového droždí
  • ● 1 čajová lžička mleté červené papriky
  • ● sůl

Instrukce

  • Do mísy nastrouhejte najemno oba sýry, přidejte změklé máslo, prsty vše zpracujte do vlhké drobenky. Poté přidejte mouku, droždí a papriku. Osolte podle chuti a vše znovu prsty zpracujte. Tentokrát do sypké drobenky. Nakonec přilijte vychlazené pivo a vytvarujte těsto. Nezpracovávejte ho příliš dlouho, stačí, aby vám pod rukama vzešla kompaktní hmota. Poté těsto zabalte do potravinové fólie a dejte na 30 minut do lednice odpočívat.
  • 2. Troubu předehřejte na 190 °C. Odpočaté těsto vyválejte přes pečicí papír na tloušťku přibližně 1–2 milimetry. Pomocí vykrajovátek vykrojte libovolné tvary, dejte je na plech vystlaný pečicím papírem a pečte v dobře vyhřáté troubě 12–15 minut. Na povrchu by měly být krekry krásně zlatavé. Po upečení je nechte zcela vychladnout.
6 Komentářů
  1. LucieGajdíková 2 roky ago

    Dobrota k pivečku

  2. Tak toto se mi hodně líbí, to bych ještě mohla zkusit…a tedy vykrajovátko naprosto luxusní.

  3. MADAMACE 2 roky ago

    Hvězdičky se mi líbí,

  4. Lenka Hudečková 2 roky ago

    Krásné tvary… paráda

  5. 5 stars
    Ty jsou úžasné a budou jistě chutnat všem.

  6. MariannaFabušová 2 roky ago

    5 stars
    Také slané hviezdičky môžu byť fajn

Napište komentář

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account