Úžasné QUICHE podle vaší fantazie! Tip na rychlou a snadnou večeři.
Ingredience
- 165 g Špaldová hladká mouka
- 85 g Máslo
- 1 ks Vejce
- 30 ml Voda
- 1 lžička Sůl
- 2 ks Větší cibule
- 100 g Slanina
- 150 g Tvrdý sýr
- 3 ks Vejce
- 1 ks Smetana na šlehání
- 1 ks Paprika
- 250 g Houby
- 1 hrst Zelená petrželka
- 1 špetka Sůl, pepř
Instrukce
- Vypadá to složitě, ale nic to není a hlavně můžete použít to, co máte rádi.Těsto:mouka, voda, 1vejce, máslo a sůl - vypracujeme těsto a necháme v lednici odležet.Náplň:Slaninu, cibuli, houby a papriku si nakrájíme a osmahneme na pánvičce. Sýr si nastrouháme a smícháme se smetanou. Do smetany přidáme sůl, pepř, petrželku nebo i jinou bylinku. A nakonec i směs z pánvičky.Postup:Těsto si vyválíme a dáme do formy, kterou jsme vyložili pečícím papírem - aby se Vám papír lépe do formy vkládal, tak ho namočte a vyždímejte 😀 - těsto propícháme vidličkou a směs vylijeme do formy. Pekla jsem na 180, pěkně do zlatova.Postup jsem zkrátila, tak přidávám i originální recept, ze kterého jsem čerpala, je tam spousta dalších tipů na pečení quiche. Dobrou chuť!!!A pamatujte ŽENY, ať už vymyslíte jakýkoli quiche, myslím, že tím nic nezkazíte. Možná naopak doma překvapíte.*heart**heart**heart*
