Penne s omáčkou z rajčat
Ingredience
- 400 g Penne
- 1 kg zralých rajčat nakrájených na kostičky
- 2 červené cibule nakrájené na proužky
- 60 g olivového oleje
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 100 g cherry rajčat
- sůl
- pepř
- strouhaný parmezán podle chuti
Instrukce
- Penne uvaříme dle návodu na obalu. V pánvi orestujeme na oleji cibuli, přidáme rajčata, osolíme, opepříme a zvolna rozváříme tak, abychom odpařili téměř veškerou vodu. To bude trvat asi 15 minut.
- Do takto připravené omáčky přidáme půlky cherry rajčátek, těstoviny a nahrubo nasekanou čerstvou bazalku a krátce provaříme. Jednotlivé porce sypeme strouhaným parmezánem.
Také bych si ráda dala.
zkuste, výborné 🙂
mňam, to bychom si smlsli s manželem 🙂
my prave milujeme italskou kuchyni a ruzne druhy testovin….