Ovocná bublanina s posýpkou
Ingredience
- 2 hrnek Polohrubá múka
- 1 hrnek Kryštálový cukor
- 1 ks Hera
- 1 ks Kypriaci prášok
- 2 ks Vajíčka
- dle potřeby Mlieko
- dle potřeby Teplá voda
- Ovocie
Instrukce
- Do misky dáme múku, cukor a Heru, všetko spolu zmiešame a vytvoríme mrveničku. Časť odoberieme do hrnčeka, do zvyšku dáme kypriaci prášok, vajíčka a postupne pridávame rovnaké množstvo vody a mlieka. Keď je cesto tak akurát, dáme ho na plech, na ktorý sme si predtým dali papier na pečenie (TIP: aby sa papier neposúval, dajte na plech trochu vody). Na ceto poukladáme ovocie - akékoľvek, na foto je mix - jahody, maliny, marhule a nakoniec to celé posypeme mrveničkou - posýpkou. Rúru si vyhrejeme na 200 stupňov, keď do nej vložíme plech, uberieme na 180 a pečieme 20 minút. Potom ešte ďalších 20 minút pri teplote 150 stupňov. Skontrolujeme - ja trochu nadvihnem papier, ak je koláč zospodu krásne ružový, je hotovo 🙂Dobrú chuť 😀
