Letní koláč s ovocem, tvarohem a drobenkou
Těsto na koláč je kynuté. Já jsem zvyklá dělat kynuté těsto v domácí pekárně, takže všechny ingredience na těsto dám postupně do pekárny a zadám program těsto.
Mezitím si připravím tvaroh - smíchám tvaroh, vanilkový cukr, vejce a také drobenku - máslo, moučkový cukr a mouku. Když udělám drobenky víc než potřebuji nevadí, dám si ji do mrazáku na příště. 😉
Když je těsto hotové, vymažu plech olejem a těsto rozprostřu po celé ploše. Na těsto dám připravený tvaroh, ovoce podle sezóny a chuti a nakonec pěchnou čepici drobenky. 😀
Já použila právě dozráté meruňky a drobenku jsem vymazlila spetkou skořice...ta vůně se pak ani nedá popsat 😉
Pak už jen čekáme až nám okraje krásně zezlátnou 🙂
Dobrou chuť *wine*
250g - Hladká mouka2ks - Žloutky25g - Cukr krystal100ml - Olej125ml - Mléko1/2ks - Droždí250g - Tvaroh1ks - Vejce1ks - Vanilkový cukrks - Máslo, moučkový cukr, mouka - na drobenkuks - Ovocepříprava - 120vaření - 20
