Lečo na houbách

Vytisknout recept

Na dnešní lečo jsem použila mražené houby, které mám předvařené.

Nechala jsem je trochu rozmrazit, aby se s nimi dalo manipulovat.

Očistila jsem si cibuli, papriky, rajčata, cuketu a to jsem pokrájela,

cuketu na kolečka a chvíli ji nechala osolenou vyplakat.

Do kastrolu jsem dala lžíci sádla, na něj pak cibuli, to jsem mírně posolila.

Za chvíli na to houby, které se ještě musí zhruba 20 minut dusit.

Pak jsem přidala papriku a po cca 5. minutách na kostky nakrájenou cuketu

(i se slupkou). Občas jsem podle potřeby podlévala vodou.

Zcela naposledy jsem přihodila rajčata, která si můžeme předem oloupat.

Stále je třeba směs míchat, aby se nepřipalovala.

Poté jsem ochutnala, zda houby, papriky a cuketa jsou měkké

a nakonec přidala vejce. Lečo jsem dosolila, opepřila a podávala

s chlebem, jak já to mám nejraději.

Mně osobně chutná více lečo s houbami než se salámem.

Hudlenka

ks - houby, pár stačí
1ks - cibule
4-6ks - rajčata
1ks - cuketa menší
1lžíce - sádlo
ks - sůl, pepř, koření
5ks - vejce
2ks - papriky
příprava - 15
vaření - 30

Kategorie Hlavní jídlo

Porce

Uvařila Lenka Hudečková

Lečo na houbách

Na dnešní lečo jsem použila mražené houby, které mám předvařené.

Nechala jsem je trochu rozmrazit, aby se s nimi dalo manipulovat.

Očistila jsem si cibuli, papriky, rajčata, cuketu a to jsem pokrájela,

cuketu na kolečka a chvíli ji nechala osolenou vyplakat.

Do kastrolu jsem dala lžíci sádla, na něj pak cibuli, to jsem mírně posolila.

Za chvíli na to houby, které se ještě musí zhruba 20 minut dusit.

Pak jsem přidala papriku a po cca 5. minutách na kostky nakrájenou cuketu

(i se slupkou). Občas jsem podle potřeby podlévala vodou.

Zcela naposledy jsem přihodila rajčata, která si můžeme předem oloupat.

Stále je třeba směs míchat, aby se nepřipalovala.

Poté jsem ochutnala, zda houby, papriky a cuketa jsou měkké

a nakonec přidala vejce. Lečo jsem dosolila, opepřila a podávala

s chlebem, jak já to mám nejraději.

Mně osobně chutná více lečo s houbami než se salámem.

Hudlenka

Kovbojské fazole po mexicku

Rybí špíz s nudlemi shirataki

Bravcove rolky so slaninou

Bezlepkové knedlíky do hrnku – rychlé, zdravé a chutné!

Jemná játrová paštika se švestkovým želé

Dýňové Latte

ZÁZVOROVÉ PERNÍČKY

Dýňový poschoďový dort

New title

Lečo na houbách

Lečo na houbách

Na dnešní lečo jsem použila mražené houby, které mám předvařené.

Nechala jsem je trochu rozmrazit, aby se s nimi dalo manipulovat.

Očistila jsem si cibuli, papriky, rajčata, cuketu a to jsem pokrájela,

cuketu na kolečka a chvíli ji nechala osolenou vyplakat.

Do kastrolu jsem dala lžíci sádla, na něj pak cibuli, to jsem mírně posolila.

Za chvíli na to houby, které se ještě musí zhruba 20 minut dusit.

Pak jsem přidala papriku a po cca 5. minutách na kostky nakrájenou cuketu

(i se slupkou). Občas jsem podle potřeby podlévala vodou.

Zcela naposledy jsem přihodila rajčata, která si můžeme předem oloupat.

Stále je třeba směs míchat, aby se nepřipalovala.

Poté jsem ochutnala, zda houby, papriky a cuketa jsou měkké

a nakonec přidala vejce. Lečo jsem dosolila, opepřila a podávala

s chlebem, jak já to mám nejraději.

Mně osobně chutná více lečo s houbami než se salámem.

Hudlenka

New title

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Create Account