Kuře Teriyaki
Budemě potřebovat:
2 kuřecí prsa či vykostěné kuřecí stehna .
Sójová omáčka.
Med.
Cukr.
Chilli vločky.
Ocet.
Zázvor.
2 stroužky česneku.
Jarní cibulka.
Hladká mouka.
Připravíme si nejprve omáčku. V misce smícháme 3 polévkové lžíce sójové omáčky, 3 lžíce medu, 3 lžičky cukru, chilli (dle libosti), 2 lžičky octa, 3 lžíce vody, 3 lžičky nastrouhaného zázvoru, 2 nakrájené či prolisované česneky a jarní cibulku. Poté si připravíme maso. V celku jej obalíme v hladké mouce, dáme na rozpálený olej a smažíme 5 minut na každé straně. Poté podlijeme připravenou omáčkou a maso v ní několikrát otočíme. Zhruba po 5 minutách maso vyndáme a rozkrojíme jej na nudličky. Přidáme do omáčky 2 polévkové lžíce vody a necháme povařit dokud nezačne bublat. Přidáme kuřecí nudličky, pomícháme a máme hotovo.
Podáváme s rýží či asijskými nudlemi. Nakonec ještě posypeme sezamem a můžeme jíst 😎
2ks - Kuřecí prsa či vykoštěná stehna ks - Sójová omáčka ks - Medks - Cukrks - Chilli vločky ks - Ocetks - Zázvor 2ks - Stroužek česneku ks - Jarní cibulka ks - Hladká mouka ks - rýže či asijské nudle příprava - 10vaření - 25
