
Cuketové knedlíčky
Nastrouhanou cuketu prosolit (mladé netřeba loupat, velké oloupat), slít vodu, přidat vejce a hrubou mouku do knedlíkové konzistence, vytvarovat kuličky, uvařit. Podávat se zelím (já měla také cuketové), posypat smaženou cibulkou, event. s masem.
1ks - Cuketa
1ks - Vejce
dle potřebyks - Hrubá mouka
příprava - 30
vaření - 10