Cuketa so zemiakmi v tortovej forme

Cukety, zemiaky a mrkvu nastrúhame na tenké kolieska. Ak máte V-krájač, cuketu a zemiaky na hrubšie, mrkvu na tenšie. Vajcia vyšľaháme do peny, pridáme roztopené maslo, mlieko, múku, soľ a zamiešame k tomu zeleninu. Do vymastenej tortovej formy dáme polovicu zmesi, do stredu nastrúhaný syr /pre mäsožravcov môžeme aj plátky kvalitnej šunky/ a pridáme druhú polovicu zmesi. Posypeme strúhaným syrom a pečieme pod alobalom cca 1 a pol hodinu podľa hrúbky na 180 stupňov.

2ks - cuketa
2ks - mrkva
4ks - vajcia
6-7ks - zemiaky
1lžička - soli
2/3hrnek - mlieka
1/2hrnek - roztopeného masla
1hrnek - polohrubej múky
ks - strúhaný syr
příprava - 10
vaření - 90

Kategorie Hlavní jídlo

Porce

Uvařila Emília Balonová