Br omeleta s medvědím česnekem | Ženy s.r.o.

Br omeleta s medvědím česnekem

Print Recipe
Kategorie Hlavní jídlo
Kuchyně Česká
Čas přípravy 10 minutes
Čas vaření 30 minutes
Celkový čas 40 minutes
Porce porce
Uvařila NelaVávrová

Ingredients

  • 400 g brambor
  • 4 vejce
  • 25 g medvědího česneku půl svazku
  • Hrst plocholisté petrželky
  • 1 červená cibule
  • 1 lžíce slunečnicového oleje
  • Sůl
  • Čerstvě drcený pepř
  • 20 g sýru Grana Padano nebo Gran Moravia

Instructions

  • 1Brambory umyjeme a ve slupce vaříme na mírném plameni do změknutí. Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a jemně osolíme.
  • 2Cibuli nakrájíme nadrobno, medvědí česnek na větší kusy. Otrháme listy petržele a jemně nakrájíme. Vejce rozklepneme do misky, osolíme, přidáme čerstvě mletý pepř a prošleháme.
  • 3Na středně velkou pánev vlijeme olej a usmažíme cibulku. Přidáme brambory a chvíli je opékáme. V průběhu mícháme. Přidáme medvědí česnek a petrželku. Jakmile bylinky zavadnou, přilijeme vejce a přikryjeme pokličkou. Smažíme několik minut dokud nejsou vejce i na povrchu hotová. Případně můžeme omeletu pomocí talíře otočit a opéct i z druhé strany. Jakmile je tortilla hotová, posypeme strouhaným sýrem.
  • 4Podáváme se salátem, který zakápneme citronovou šťávou.
4 Komentářů
  1. 5 stars
    Z brambor jsou recepty dobré. Tento musím někdy vyzkoušet.

    • Author
      NelaVávrová 2 roky ago

      Já bych se užrala brambor. I batáty jsou moje libovka, ale bohužel jsou dražší a přítel je nemusí 🙁

  2. Lenka Hudečková 2 roky ago

    dobrota, občas si něco podobného uděláme 🙂

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu




©2025 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account