3-bit rezy
Ingredience
CESTO
- 3 lžíce Kryštalový cukor
- 5 lžíce Hladká múka
- 2 lžíce Polohrubá múka
- 5 ks Vajcie
- dle pořeby Vlažná voda
KRÉM 1
- 500 ml Mlieko
- 1,5 ks vanilkový pudink
- 3 lžíce Kryštalový cukor
- 125 g Maslo
KRÉM 2
- 1 ks Karamelové salko
- 125 g Maslo
DÁLE
- 2 balíčky BEBE sušnky
- Čokoládová poleva
Instrukce
- Dnes som sa opäť hrabala v mojich overených receptoch a našla som tento skvelý zákusok... Cesto: Z bielkov a cukru vyšľaháme sneh, do ktorého postupne pridáme žĺtky, hladkú a polohrubú múku. Zľahka premiešame varechou. Ak je cesto príliš husté pridáme trošku vody. Cesto pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie v rúre vyhriatej na 180 °C 15 až 20 minút.Krém 1: Z mlieka, zo Zlatých klasov, z kryštálového a vanilínového cukru uvaríme krém. Ešte do horúcej masy dáme rastlinný tuk a vyšľaháme. Krém 2: Uvarené vychladnuté Salko vyšľaháme s maslom.Na vychladnuté upečené cesto nalejeme teplý krém 1 a rovnomerne rozložíme keksy. A na keksy rozotrieme krém 2. Povrch polejeme čokoládovou polevou.
