Vánoce – nejčastěji skloňované slovo ve všech domácnostech v tuto dobu. Vánoční výzdoba je všude kolem nás, a všichni se snaží vymyslet co nejlepší dárek pro své blízké. Ale občas si prostě nevíme rady. S kamarádkami jsme se shodly, že někdy nevíme, co dát babičkám a dědům, nebo rodičům. V podstatě mají vše, co chtějí, a když se jich zeptáte na přání, většinou pokrčí rameny se slovy: „Nedělejte si škodu“ (to říká babička), děda se jen usmívá, tatínek žertuje ať mu koupím auto a já jsem trochu bezradná. Tedy byla jsem. Už nejsem. Napadla mne bezva věc. Při brouzdání internetem jsem narazila na stránku syrydomu.cz . A je po problému. Jeden dárkový sýrový box už mám doma na vyzkoušení a napíšu vám na něj krátkou recenzi.
Balíček se sýry přišel krásně zabalený, ovázaný mašlí, v krásné krabici připravený na odevzdání dárku. To se mi moc líbí, protože balit dárky moc neumím.
A pak jsem začala vyndávat z krabice sýry. Přiznávám, že mne překvapily některé barevné kombinace, a při pohledu na druhy sýrů i kombinace chuťové. Byla jsem náhle velmi zvědavá, a chtěla jsem ochutnat – sýry lákají k ochutnání už na pohled. A nejen já. Celá rodina. Jindy když potřebuji trochu pomoci radou, jsou všichni zaměstnaní, najednou tu bylo hned několik ochutnavačů k dispozici. A jsem ráda, protože víc lidí – víc chutí, víc názorů.
Nejdříve tedy něco o stránkách syrydomu.cz. Najdete zde nabídku sýrů a delikates různých druhů, typů a vůní. Je jen na vás, jaké sýry si vyberete – ovčí, z kravského mléka, nebo z kozího? Výběr je veliký. A pokud si nejste úplně jistí, vyberte si některý už připravených boxů, které majitelky nakombinovaly výrobky opravdu skvěle. Přiznávám, že mne překvapilo to množství druhů sýrů. Já jsem doposud dělila sýry jen na tvrdé, polotvrdé a tavené, žádné sýrové delikatesy jsem doposud neochutnala. Takže jsem byla opravdu zvědavá na chuť sýrů, které přede mnou leží, tahle ochutnávka byla moje sýrová premiéra.
Nejdříve mne nalákalo ochutnat sýry Pesto zelené a Pesto červené. Ta jejich výrazně zelená a červená barva ve mně vzbudila velkou zvědavost, a chtěla jsem vědět, jestli jsou chuťově tak výrazné, jako vypadají.
Sýr pesto červené je s česnekem, italskými bylinkami – hlavně oreganem, a sušenými rajčaty. Chuť oregana i rajčat je vyvážená, a moc dobrá na těstoviny.
Sýr pesto zelené je s olivovým olejem, česnekem, piniovými oříšky a bazalkou. Chuť bazalky je poměrně výrazná, a přitom jemná, sýr i hezky voní. Použití najde asi hlavně v italské kuchyni, ale chutná mi i samotný. Piniové oříšky jsou zajímavým doplněním chuti.
Kdo má rád sýr Gouda, moc mu doporučuji sýr Gouda s pistácií a Gouda s mátou. Oba tyto sýry jsou velmi lahodné. Gouda s pistácií je vynikající k vínu, mě ale nejvíc oslovila Gouda s mátou. Ta chuť je tak zvláštní a originální, že mne na první ochutnání překvapila a na to druhé okouzlila. Nikdy by mne nenapadlo goudu zkombinovat s mátou, ta chuť je velmi originální a výjimečná, z tohoto sýra je můj favorit, ten mi chutnal z celého balíčku úplně nejvíc.
U dcery zase měl největší úspěch kozí sýr Gouda s medvědím česnekem. Medvědí česnek máme doma rádi, dokáže opravdu v jídle zázraky a nezklamal ani tentokrát, v kombinaci s kozím sýrem je velmi chutný.
U mého muže naprosto zvítězily sýry Excelenta stará a Maasdam mladý.
Maasdam mladý je holandský sýr ve švýcarském stylu, má jemnou máslovo oříškovou chuť a je moc dobrý. Tenhle sýr chutnal úplně všem. Na něm jsme se shodli všichni a myslím, že nebude chybět v žádné naší objednávce. Je jemný, chutný a svěží.
No, a aby nebyl balíček jen o sýrech, je doplněný něčím dobrým i pro „masosaury“ – výborným pršutem, maďarským salámem, a klobáskami.
K vínu jsou kromě sýrů dobré i olivy- ani ty v balíčku nechyběly.
Vynikající je i Holandský dip s příchutí medu, kopru a hořčice, který je moc dobrý k sýrům i masu, nebo chutná paštika (terina).
Tyčinky s olivami a rajčaty, olivovým olejem a parmazánem jsou k vínu opravdu moc dobré pochutnání.
No, a aby byla sladká tečka nakonec pochutnala jsem si na malých čokoládových bonbonech.
Pokud tedy stále ještě hledáte tip na dárek, který udělá radost každému, jste tu správně – s balíčkem plným dobrých sýrů, a dalších delikates rozhodně nešlápnete vedle. Tímhle balíčkem potěšíte každého. Sýry vás překvapí svou chutí a vůní. Já jsem ochutnala sýrové lahůdky, které jsem doposud neznala, a velmi mne potěšily.
Když jsem si poprvé přečetla motto stránky: „Život je skvělý, sýr ho dělá ještě lepší“ ( Avery Eames), nevěděla jsem, jak moc mne některé sýry zaujmou, a svou chutí okouzlí. Vůbec jsem některé typy sýrů neznala, spoustu z nich jsem ochutnala poprvé, a myslím, že si ráda budu kupovat tyhle kvalitní ochucené dobroty i nadále. Sýr je zdravý, různé variace chutí a příchutí dokáží zpestřit a zlepšit svou jedinečností chuťový zážitek. Ráda budu ochutnávat nové druhy a typy sýrů. A i o tom jsou vánoce – a překvapení a potěšení. Dárky se nemusí dělit jen na „tvrdé“ a „měkké“ – mohou být i jedlé. A s jedlým dárkem budete mít u obdarovaného úspěch zaručený –udělá radost každému.
Máte chuť na dobrý a kvalitní sýr na vánoční stůl? Nebo sýr na občerstvení při posezení s přáteli? Chcete koupit sýrový balíček jako vánoční dárek? Každého labužníka potěší dobrý sýr – stačí si vybrat z nabídky sýrů na stránkách syrydomu.cz. Balíček vám přijde až domů. Pro výběr a více informací klikněte zde: eshop syrydomu.cz
