U nás doma jsem zatím v menšině, jediná perníčky vůbec nejím. Manžel a starší dcera je však milují, mladší zatím ještě neochutnala. Tak když je všichni tak milují, tak je taky každý rok pečeme a to klidně i jindy než na Vánoce. Tento rok jsme advent zahájili nejen zapálenou svíčkou na adventním věnci, ale i přípravou perníčků. Jaký máte recept Vy? My jsme zkoušeli tento:
400g hladké mouky
140g cukru
50g másla
2 lžíce medu
2 vejce
Půl prášku do pečiva
Lžička perníkového koření
Vše jsem smíchala a dala přes noc do lednice zabalené v potravinové fólii. Pak jsem těsto rozdělila na čtvrtky a postupně vyválelela a dcera vykrajovala. Jen nezapomeňte dát pod perníčky pečící papír, na jednu dávku jsem ho nedala a nemohla je sundat z plechu. Pečte 8-10 minut.
Dceři moc chutnají, tak snad budou i Vám. Tak krásný adventní čas bez spěchu a stresu 🙂
