Malou obec na úpatí Pálavy a na břehu Novomlýnských nádrží proslavil nález světoznámé Věstonické venuše. Nejvýznamnější tábořiště člověka na Zemi z doby ledové připomíná stálá expozice Věk lovců a mamutů a také archeopark v nedalekém Pavlově. Co musíte vidět v Dolních Věstonicích Jak prozrazují archeologické nálezy, na Pálavě žili lidé už v pravěku. V místě zvaném Vysoká zahrada objevíte zbytky valů velkomoravského hradiště a půdorys svatyně, kterou nahradil dnešní kostel sv. Michaela archanděla s renesančním ochozem věže. Zvláštním místem je Habánské náměstí zvané Husí plácek, kde vinné sklepy tvoří celé uzavřené náměstíčko. Připomíná doby, kdy se v obci na přelomu 16. a 17. století usadili habáni – novokřtěnci, kteří pozvedli úroveň řady oborů včetně vinařství. Věstonická venuše Drobnou sošku paleolitické krásky přibližně před 25 000 lety uhnětl neznámý autor ze směsi drcené mamutoviny a hlíny.
Věstonickou venuši, považovanou za nejstarší keramické dílo na světě, objevil v roce 1925 tým profesora Karla Absolona při archeologických výzkumech ve zbytcích ohniště na pravěkém nalezišti mezi Dolními Věstonicemi a Pavlovem. Výsledky výzkumů mapuje expozice Věk lovců a mamutů a archeopark v blízkém Pavlově.
