Rezance uvarime v osolenej vode, nechame odkvapkat a dame misu. Na drobne kocky pokrajanú udenu slaninu rozprazime spolu s...
Ocisteny por pokrajame dlhe a si 10 cm a uvarime ich v osolenej vode do polomakka. Odkvapkane kusky poru...
Na oleji spenime nadrobno posekanú cibulu, pridame cervenú papriku, olupane, vydlabane a na kocky pokrajane patizony, osolime, premiesame, podlejeme...
Ocistene paradajky a papriku pokrajame na male kusky. Sterelizovanú kukuricu a hrach precedime, ostatnú zeleninu nastruhame a vsetko spolu...
Ocisteny kalerab umyjeme, pokrajame na kocky, osolime, zalejeme vriacou vodou a povarime. Z masla a muky pripravime bledu zaprazku,...
Sterelizovany hrasok zmiesame so salamou nakrajanou na kocky, pokrajanymi uhorkami, cibulou, osolime, okorenime, pokvapkame citronovou citronovou stavou alebo octom,...
Z masla a muky pripravime svetlú zaprazku, zriedime ju mliekom a povarime. Do vychladnutej pridame zltky, sol, na male...
Nadrobno pokrajanu cuketu podusime na oleji, podla chuti primiesame rozotrety cesnak a vegetu. Nakoniec pridame taveny syr, ktory nechame...
Ocistene, umyte cukety nakrajame na rovnomerne kusky. Takisto nakrajame kuraciu pecen a slaninu a striedavo ich aj s kuskami...
Pena: 6 bielkov, 300 g krystaloveho cukru Z múky, prasku do peciva, tuku, cukru, zltkov, citronovej kory a stavy...
