Tvarohová bábovka s nádechem citronu
Krásnou neděli 🙂 my dnes máme ke kávičce tvarohovou bábovku 🙂 je velmi lehká a dobrá. Určitě zkuste, pokud neznáte.
U nás se dělá bábovka rovnou z dvojité dávky, protože mám velikou bábovkovou formu 🙂
A jdeme na to:
Žloutky, máslo a cukr vyšleháme do pěny. Přidáme kůru a šťávu z půlky citronu a tvaroh a také zašleháme. Následně přidáme dětskou krupičku.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme zlehka do těsta, aby bylo hezky nadýchané.
Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhaným kokosem.
Pečeme v předem předehřáté troubě na 185°C cca 45 min.
Dobrou chuť!500g - měkký tvaroh160g - máslo250g - cukr200g - dětská krupička3-4ks - vejce1/2ks - kůra a šťáva z citronuks - máslo a strouhaný kokos na vymazání formypříprava - 20vaření - 45
