Tiramisu
Ingredience
- 10 - 20 ks Dětské piškoty
- 300 g Mascarpone
- 4 lžička Cukr
- 2 ks Vejce
- 10 lžíce Káva
- 2 lžíce Rum
- 3 - 4 lžíce Kakao
Instrukce
- Uvaříme kávu do které když bude vlažná přidáme rum. Mezi tím si dáme do mísy mascarpone a žloutky ze 2 vajec a polovinu cukru (vyšleháme) V druhé míse vyšleháme bílky v tuhý sníh a druhou polovinou cukru Pak smícháme dohromady. Do mísy klademe piškoty které buď namočíme v kávě nebo je můžeme přelévat pomocí lžíce (takhle se mi to osvědčilo líp piškoty nejsou tak nacucané) a promazáváme vrstvou krému, takto opakujeme aby byly aspoň 2-3 vrstvy, záleží na velikosti mísy. Nakonec posypeme kakaem a dáme vychladit. Tiramisu není moc sladké, takže si na něm pochutnáte i když sladké úplně nemiluje ;-) ;-)