Tiramisu
Uvaříme kávu do které když bude vlažná přidáme rum.
Mezi tím si dáme do mísy mascarpone a žloutky ze 2 vajec a polovinu cukru (vyšleháme)
V druhé míse vyšleháme bílky v tuhý sníh a druhou polovinou cukru
Pak smícháme dohromady.
Do mísy klademe piškoty které buď namočíme v kávě nebo je můžeme přelivat pomocí lžíce (takhle se mi to osvědčilo líp piškoty nejsou tak nacucané) a promazavame vrstvou krému, takto opakujeme aby byly aspoň 2-3 vrstvy, záleží na velikosti mísy. Nakonec posypeme kakaem a dáme vychladit.
Tiramisu není moc sladké, takže si na něm pochutnáte i když sladké úplně nemiluje 😉 😉12-20ks - Dětské piškoty 300dkg - Mascarpone 4lžička - Cukr 2ks - Vejce 10lžíce - Káva 2lžíce - Rum3-4lžíce - Kakao příprava - 30vaření - 30
