Go Back

Sójové maso na houbách

Vytisknout recept
Kategorie Hlavní jídlo
Čas přípravy 20 minutes
Čas vaření 30 minutes
Porce 0
Uvařila AdélaDostálová

Ingredience

  • 100 g Sójové plátky
  • 500 ml Hovězí vývar
  • 1 hrnek Sušené houby
  • 1 ks Cibule
  • 2 plátek Slanina
  • 1 Špetka Sůl
  • 1 Špetka Pepř
  • 1 lžíce Sladká paprika

Instrukce

  • Sójové maso namočíme na 30 minut do vody (500 ml) s bujonem (hovězím). Můžeme použít i klasický hovězí vývar.
    Po uplynutí 30 minut slijeme vodu, necháme si ji na později a zbytek nasáknuté vody v mase vymačkáme.
    Do hrnce dáme slaninku a trochu ji opečeme, potom přidáme cibulku a sojové maso. Všechno promícháme a opečeme. Osolíme, opepříme a posypeme paprikou.
    Zalijeme vývarem, ve kterém jsme máčeli sojové maso. Přidáme houby. Povaříme a zahustíme jen trochu moukou a vodou (záklechtka). Jako přílohu doporučuji rýží s hráškem.  
    Přeji Vám dobrou chuť :)  [x]